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材料: 5.39.217.76' m/ p. h3 l# S/ i d& z$ t. ], z2 o
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
- ?" I% O: [# g# C2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Z+ ]* b0 r+ F7 X+ f" F* L+ s8 I% M
材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.76. t$ f* E& ?3 a- N' e9 c" s% O
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m) G0 j5 l0 d* f" Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：3 N# Z1 T) h' K; _
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; A. I8 u$ E! d o. C7 }' o, b( Z
# j7 N9 U1 d7 {$ p% Q7 Y( N M6 @芡汁一：
3 w) y. t9 P& u. q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 5.39.217.762 h) D1 _( a9 j1 a+ y" j
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芡汁二：
, @( C6 B7 W; ]& x2 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
/ V5 t1 K0 X6 o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ {9 l, q, _* Y, `# m做法:
0 i) H5 P$ J) D, l2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
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: [5 i8 J6 d, N& U; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。: }* c s# q4 V0 e8 Y& |- @3 N
6 I3 ]! r/ x. j4 S+ R公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 q" o0 g2 _6 N8 a D
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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