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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     5.39.217.76: d( O; J. D5 q! r  h. U3 B) M
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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, x- r1 f. M6 c5 A! \- w7 g" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 ~, T3 @/ l9 ~* C/ g' ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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# f/ u, `& L( z5.39.217.76做法:     5.39.217.76- ^" [2 g- v/ q5 ?8 d" i0 N
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。4 b8 y! ^0 ^* b" b' ]" ^. P7 x

8 @# m+ g8 I) Q1 ]4 d3 ?2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。公仔箱論壇1 K# ^7 S9 E9 @* w) h

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