材料: , Q- l. c" I! h# y/ {
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味: 5.39.217.767 j( \. j5 [* Q+ P: e$ u
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙 [& _1 m- z9 l& E' C) a
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" u5 L# G0 a' P% t5.39.217.76做法:
% J/ U, w- _- g$ F4 q. X# g! C公仔箱論壇1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。% X+ O/ P6 q0 s, o" M
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# _* k0 y/ S
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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