材料:
8 A- l0 p: L% w魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許% f; i5 m3 ?- @3 u
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 f) k' o s* L( z
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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" [% L1 @9 u; c9 h1 E, z0 L公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇 |4 a1 g8 r& o; O
% e! o: b7 C* d+ y, H4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。5.39.217.763 g( }6 i" B* x2 ~4 H# G" W
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。& d% J7 w9 _5 T: e; S" M
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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