材料:
8 d j/ D& n3 P3 R {公仔箱論壇魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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5 m1 l6 S% T7 y: M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # C8 ?. `- J( t: i) E9 c
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q7 p, [3 p' y
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ z* x% x1 n& j
* J# s% ~9 x& V( v4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。公仔箱論壇+ f7 F& d' Q \: D6 s- ?
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇2 o3 t* M8 H7 h$ k4 e8 f+ U1 g3 m
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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