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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
- V/ x0 \7 n; _# T( j& W5.39.217.76魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb3 m! `& I. u! K
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, k" h" T" F, K" |做法:     
) S2 |5 _  O4 x$ q6 T3 J5.39.217.761.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ L8 l! J4 g: G  ~! e
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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+ [3 _& h' O9 D8 I8 T公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。% I; _" s  {7 ?+ z0 }
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4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。公仔箱論壇: k2 I! i: W. G4 C; o. \
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5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! m; q8 ]6 ?* K; C7 D2 l& A
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