材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- j8 s a- J4 M4 b
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）
: O: o7 `0 ~& s( Z5 N1 P. Ftvb now,tvbnow,bttvb
: Y) s: V- w/ R$ x; f1 i7 ]2 u8 e, O% x
調味醃料：
) E6 y2 }7 I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
# l+ I* {! r9 P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C* i5 k& \2 o+ \4 v, r
5.39.217.76, `% F( E- @7 Q% @" @, h& z4 a6 V, j
做法:
- K5 ]6 r9 R1 z# U: d2 A2 X1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ x* ]' r: L" X9 j8 E7 W2 s2 w7 z
公仔箱論壇2 A* j/ j7 C1 V* O
2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。
( l5 I! v0 l7 d2 C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' q+ a8 V/ Q! Q9 f; H
3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。5.39.217.76( Z/ h% K8 X8 x* i6 Z: H
5 ?& t7 E$ h: f' b9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。5.39.217.76* k' t4 ~2 [/ g: g: v1 L
& h m* j3 _) G6 ?6 U* ^8 s5.39.217.76 |
發表於 2015-2-5 04:18 AM
| 