材料:
% X/ U5 J5 [/ m0 w8 L臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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. j! T7 m* a+ T* w( Q% u5.39.217.76調味芡汁：
) @6 @) O. f; C n$ e; Y# ^. Y清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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* ]0 t Q3 z4 D- t( u0 L7 F3 L6 w公仔箱論壇做法: - H; `' r. w) `9 p0 r+ P- `
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。公仔箱論壇0 J+ j% m. P# H2 x/ _- B" \8 D
3 D4 X4 Q& ~. Z" r) [; e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。tvb now,tvbnow,bttvb* O3 E S# A6 A7 T. R6 }5 p
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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& B m2 l$ n. \6 N' M: O4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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