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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     公仔箱論壇; z! j, B& c" b5 H5 `
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  f: Q% v- ~1 n) m0 G
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     ) n- N, t  S1 Q0 {/ l$ b0 Z
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 V/ D0 @3 m: b4 V
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。5.39.217.763 X& u, j, o3 r7 c) U- e7 q
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3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。公仔箱論壇  H, S7 W6 p  T6 l* G0 e

  V$ k& ?5 j4 ]公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。公仔箱論壇/ F( r, r* |. P# p% P
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