[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     5 B/ r9 K6 ?5 |
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、0 ?% h/ C, ?. i; n7 @; o0 f# b
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調味芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' s/ B, M% a; @* C
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     
; h4 ?' y0 H5 I3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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, [0 c4 @+ d5 H) P, g: X& t% [5.39.217.762.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。5.39.217.769 L# m, Q4 e; B: q7 M! i
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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