材料:
5 V; ]" |/ i% ?4 [4 P# C7 i2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇; z$ |; Y! y0 @( e& J
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調味芡汁:
3 p$ Z3 F7 N) `# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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6 d8 T; g+ B- b# s7 f) }8 n$ [8 n! C5.39.217.76做法:
- y1 b7 ^( o2 f) K7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。公仔箱論壇* ^! X* |8 X3 X, \1 S0 T% q
d; ?4 H: F: @* \$ _6 `4 |; o' J2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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1 L; Q) F7 Q$ l+ o H3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。& N, v/ I7 {- X( q5 s6 _( [; x
3 Y' U, d6 O) v) s0 R5.39.217.764.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。, M5 T t; u( e K3 h3 x: \
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