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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 J [4 X$ X. j) l, [
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
1 f; C) Q: n( V; W$ l# M9 ^! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。
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9 }% f4 |/ \1 q vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。5.39.217.76$ w/ J- r: ?% S6 d8 `( f
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4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。
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