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[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐


; e' G3 T, y7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, j! e5 E7 o2 d& S6 j- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯(切蓉)、新鮮番茄2隻(去皮去籽切蓉)、煙肉2條(切絲煎香)、新鮮刁草半量杯(切碎)、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿: 雞蛋1隻、生粉2湯匙5 q6 ?( [) i  X6 `: K
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1.將豆腐取出,隔去多餘水份,切成厚件備用。) Y% c4 p8 E5 U- G

& _; c, k$ G$ _3 C, U' t2.將雞蛋拌勻,加入生粉拌成糊狀,再將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃香脆。公仔箱論壇5 L7 G. |% o1 F

1 S: C7 h* S4 {; K. `/ O3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘,加入清雞湯及魚露煮滾,再加入煙肉煮濃成汁。
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( C- V* ^7 x6 P0 ^) I- [4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回炸香豆腐,輕力兜勻,再撒上刁草即成。* f: Z5 G! [! r# e
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