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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     
$ t: x0 q2 H; K% F# _青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     
0 b, h1 j0 n. D! t+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。
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: W5 f, j- t' o7 {0 `3 D6 h公仔箱論壇2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。
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% P' D6 e0 z$ @  b) Z- h$ c/ G( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a8 j8 }/ m4 A& {

3 r! K1 {1 b/ u  u7 c3 j* B, L# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。5.39.217.761 c! t) Y' v2 g3 H; L
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