[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 f! ?+ }/ d( h* f3 u: z
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
. `4 |, {2 S+ d( A+ Q公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇( Q4 m9 _3 `2 l& h% X7 t
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芡汁：
  O+ {7 j, j5 m( k  e; q1 w; etvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; b; k) P8 ?  s3 u' s: @
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D1 X9 c3 E) T" c

$ s7 C* X& c2 f- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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$ w0 c, x7 u0 _2 Y8 T- G4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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