[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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4 t3 x8 O2 f$ G( M* J1 {: {. E/ S* [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     0 U7 @9 H1 V: W' u/ r3 b+ _& P, B8 Z
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
0 E/ N! h, J% E; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 J! t, R; a) d7 \! @5.39.217.76調味醃料：
0 }/ V8 T, Z# j  n7 h6 M5.39.217.76蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.76# N! `. ^/ M) ^
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芡汁： , H" u* O: m+ r
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# Z' v# J: n; ]9 L

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4 D* K9 @4 S: ?  x$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 K* ?# a! e- v4 z. |3 V% J公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
& o! B: r, j; m& K9 L公仔箱論壇5 X2 J7 C: |  Z- G1 y9 O
2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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1 ]5 C0 F6 A3 `4 j' ~( U, t5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。公仔箱論壇! {' z! H. _3 u& d# C- G5 o

, l, M1 o1 _1 y5 U6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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2 F/ F: f& g8 e! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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