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臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）tvb now,tvbnow,bttvb# F: a6 s% B4 C2 g% X0 T$ h+ ?
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. K3 i0 E& x4 v& T Utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 {% e& M& N' }) L M b3 Y蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( N7 G5 x9 S* N
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb }4 b1 v- a6 T( S% \
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
6 Y' y) v. E, |. x; d, g" Q1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。, j0 O' ?5 R! I
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, f% t% e; p' A" }% G8 J
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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1 v4 D$ k) C; U. ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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