8 H" k4 I; W( X8 \" G. q公仔箱論壇材料: 3 r' {3 C D" f3 [3 L1 x
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)9 p2 B6 e! B" G! \0 }
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( ^$ ~ w0 r+ R5 ^7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 I z0 l* @% q0 c4 s
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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/ T0 i$ B2 O; t8 Z/ s公仔箱論壇做法: 3 v7 E+ ]+ v- Q4 y2 Q$ I- Z2 E8 W
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。
1 U) [" G9 K/ g3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C2 ^( z. e. J2 O0 }9 ~- C公仔箱論壇2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# q* W0 ]" t( C- k% q
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。0 h1 j2 a) {1 y% o# a+ H2 _
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4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。4 o0 P+ `! Q0 ?; i. f
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