[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）公仔箱論壇! Y& ~( G% K( S) u$ j& P
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7 H, n+ K: W. ~  z- r* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 e* b# b3 D% u  D+ {4 J, X醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* R2 \% B0 ^6 D# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, @1 U2 ^) {+ g0 C
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做法:     # V0 o7 J- E5 @
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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* R2 N* @$ f7 b9 l. F( S+ ?4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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