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[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     
/ x/ a$ H( }& a" z& d0 t5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
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4 _+ h0 s7 U! \調味:     
( B5 R9 L2 e* v9 s醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o% e% p, |7 q& Z3 ]
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: @9 ]+ X  o  _3 z( e6 |做法:     
/ v3 ?7 d4 T5 j5 A1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.765 v- B$ j0 z6 }# X! C
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2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。
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4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。- l& {8 ^! h1 J" [6 T0 E- b
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