5 P. s! u) F6 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! m; a. Q( V/ L' d- J1 J6 P9 c8 R公仔箱論壇牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯
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. x6 G( |3 c5 M+ ?& W% x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U- [2 }, n Y, [公仔箱論壇調味:
. r% q4 z, ^3 P" u# Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙半、砂糖1茶匙5.39.217.764 D" r# H3 X$ k: _ F* M
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- s# j3 }: M m% h" M3 M+ X3 Z5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, M1 O1 d7 O0 A/ F. ?- l
1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 @. N8 ^4 U
1 L0 x3 w$ [; Z( Y% Atvb now,tvbnow,bttvb2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。
" P1 J' Q9 |# `1 X; l* W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" ?: x+ z& e; H% o
3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。* C& n. {6 O) \7 U$ l& P$ R9 V: \/ j5 `
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4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。5.39.217.76; x4 E1 q/ K0 K( @5 f" z
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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