[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     
4 L% f- N8 m! D1 o0 @: w5.39.217.76絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 e# ?0 O8 L: L

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" y. \3 }+ j+ h  C% w1 m( H! Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( o; ~, Y3 |# U. R4 C- h& m, [
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。2 F; m6 |5 v) W5 e# B, w

5 L; q1 R6 P! N9 t) x1 a1 O5 k, e2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。公仔箱論壇8 P  A5 ~# @1 o
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 Y- k7 y5 z; J) ^7 u+ }, P

- L$ E0 W0 V: C8 O# b公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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