[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     公仔箱論壇0 _8 f4 N# g1 _7 F$ V' {
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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) m% e8 o. \" z% _' e) G' b5 atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 ~+ h# T$ N( U8 n5.39.217.761.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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$ `; Q0 D' }& k5.39.217.762.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y/ b5 Z8 l' \
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
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