[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     
/ [6 B& @) E2 C+ v5 v& Gtvb now,tvbnow,bttvb瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙5.39.217.768 Y) C! @) [# U! X
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調味:     9 }8 e+ M6 y' X5 d2 Y
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
% c) ]. ^( m9 c! ?5.39.217.761.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。' w0 A: P( o; T) R' Y

& c# w5 Q' q8 C5 g, n" n3 Q& b" r2 ?' ftvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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; o+ G4 ^8 z) x6 i2 \5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w8 w; G6 l" T; f9 k