[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% G7 h7 e8 U
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:     . H& A3 w7 P# F. E( s- H
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
; J+ g7 f6 t; B* }# Z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。5.39.217.761 M$ r0 J$ u- u3 M
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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) m' Z! ?; d) z9 Z5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。5.39.217.763 {% s4 B7 u: d3 V* M  K