[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     # ]$ B% T! {% p
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     : `/ m4 k4 w  |4 `' q. [: O; G
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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3 S/ Y5 q; H( g7 Y  w! k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。$ J8 d$ y# y6 N9 q( O

8 Q* J& E$ c5 C% E5 o  u$ l; h5.39.217.765.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇7 K: t! i8 u# f6 T8 U
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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9 |+ P4 m9 `! K# o$ S5.39.217.767.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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, t: r# W! I& {4 j5.39.217.768.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。% U, `2 M) V4 ]) K