[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
8 J2 F: P; O3 q/ ?: ~8 U番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量- X! z$ _3 g. m0 q3 P

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2 ]8 l9 d. r& P3 x1 k: S: c7 Z做法:     
$ V, R! Y% S* H# V; y5.39.217.761.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。- e2 D& f; g# C1 X1 H% y
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ l5 J3 R1 K7 G0 ?
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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4 F, J, F9 E/ @& P; d/ O- M' `8 Y5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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, t; ~7 @$ C. T: q- Z# x7 w9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。5.39.217.76+ T# z& {1 }0 M! _