[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     
7 |  Z! ~+ x. N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法:     
& x+ z7 M, {% x# j1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 P1 c* b9 L) {* J% _; f/ i
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 e6 B& c! A8 _% e

$ s! M& f. ^& |2 f3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。; r, p/ C: \! [. }7 ?. }
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a3 {% {& c& g4 t
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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& n9 b# u1 q! j. J1 M7 h7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 ?* M( u* H7 s: M

& b2 K+ w) q, ^. htvb now,tvbnow,bttvb8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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