: ^4 m; d& T# H; A% y公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 c s* S6 [0 J: {5 t
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）4 }) ~2 p5 X) L7 o& v8 w
# s- C9 J# y4 {0 u( n& L: W, @$ y5 l, k4 w" B' X% C/ Z' }
調味: 0 I7 u. r, ?; \8 P
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）5.39.217.76; r+ R1 t5 y$ G3 F. I
0 D! K9 G) S+ s3 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 ]% ^9 M3 `7 s( W+ X4 y
做法:
. u- }% U; H# ktvb now,tvbnow,bttvb1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。- F; E6 u" X4 Y7 T2 T& O
3 ?6 D1 R- ^) j# \8 q6 M2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
0 x* m4 ?9 _3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x! }1 }- A, D; H o6 c3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% a w- o2 Y0 E5 [
; R+ y9 t" F& r1 B% e g. h
4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb" |+ c% Y0 L7 f, ~6 A
+ D1 a" K5 I% U' p5.39.217.76 |
發表於 2015-2-1 06:01 AM
| 