" |: @; s( @; f3 J4 |3 B材料: 0 M3 U1 }8 R9 n3 }* e: }/ l
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）5 \/ a% j$ W7 \' Q* J
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$ @: P! ~' `) d+ ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ ~7 a" e6 U5 r' s$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
y- C7 v3 _& r" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ H0 C& r/ D+ D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 c+ T; O7 r
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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( U" o# V% d" k+ ^6 [6 s; T6 G2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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: T/ R- s0 {0 T3 A* g0 E8 w5 E1 T5.39.217.763.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }( M5 ?* j7 x W. P! _
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。公仔箱論壇2 R' r* `; r% _" d$ q# X
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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