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[中式食譜] 涼拌荷豆素雞絲

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材料:     
+ [9 i* n. Z& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; b- d. ?3 T) a/ G
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調味:     
) w* |+ l7 c- K8 n6 c" H鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵(切碎)
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) \  X. [. p' B8 r- btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
. P1 v2 e& H& ]# t9 x6 z5.39.217.761.將素雞沖淨,放入開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D/ k/ v; E, [7 Q2 D1 A  P- c% B
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2.將荷蘭豆去筋,放入開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% |, ]9 Y6 l, R

* I" [- m9 p) R- [: Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將雲耳浸軟,修剪好,放在開水中汆水後取出,再以冰水沖過,濾淨後切絲備用。# L; p: A7 {4 X- F. y/ b% m/ n
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4.將所有切絲材料放於大碗內,加入調味料拌勻試味後,作為涼菜品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ x* u. p3 f/ _) H
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