材料: ! C( ~1 U" I- K* n$ P1 B
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇! `% o9 M# @; b7 V
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% I1 \% Y& V! x: i) m3 i9 ~% O做法:
/ _4 _6 X/ R$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。- `$ e f! |; U# K5 _& p
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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/ E, z0 |) q# K3 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t0 e% ?& C4 p
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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