材料: # e4 ]: S' A" O6 h) b, C4 v+ B$ f
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
4 P% J+ E( Y6 l e& l7 Z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j% s. m4 g1 }0 j' ^2 A$ B, m8 z2 P7 d0 K2 h
做法:
- P: r; L/ `+ l% U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# S ^: m7 v- @2 Z4 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 D* P& _5 {2 a x7 `- X% Q$ f8 w; M
2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
; i ~# g. Z4 m% }2 `( K5 o
( e6 l# k1 R8 x公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。; Z6 e3 `# P' `' E% _4 Z$ x' g- a
' q, K: q% W# ^5 ~& q# ?. I5.39.217.764.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
$ c. Y( s, t1 u4 w公仔箱論壇( Y$ ^* j9 q0 v7 {
|
發表於 2015-2-1 05:59 AM
| 