材料: 5.39.217.763 {' K0 ?# k/ j1 ~& V! b
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?" c! K/ i3 J9 T+ q: \3 }
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做法:
, S) b, i& A2 ?. Q: Q; w& F公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。5.39.217.76; ~. U) N7 ]8 t& K! c4 ~
6 m5 T: ~1 S" C5.39.217.763.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。5.39.217.76) m& a+ {7 w0 r# |
2 E' j5 B& w+ u0 Q: N4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇' ~4 ]" F3 Z$ H6 A& Q4 E
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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