材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 K6 p4 N0 v2 ^0 a7 o R
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇6 J9 s" b9 }, {# Y6 L4 x* `
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' c' S2 W1 W( V! L5 Y做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. \" M# N! F8 U H A
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。
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; S# b" f7 o M6 }% z9 g% \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。5.39.217.766 B6 \1 ^3 H' l- B0 b; @4 |* O
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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2 B4 m) I* F! i. p1 z- U4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.76; @2 t2 P4 p8 w( ], \/ s
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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