材料:
7 y. K* q5 s, _1 D* dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙/ F3 z1 w7 [0 n+ z- c8 R8 e2 h
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1 k7 V2 \' l% K7 P5.39.217.76做法:
/ H/ W) x% W a1 o/ H3 a公仔箱論壇1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
% ^0 } g7 M0 S& F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 S: J: E y' o
2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。tvb now,tvbnow,bttvb% H, e! x, Z& s! A( [
+ ?& \/ Z, z- E* R4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。' V% [1 d% s$ C/ v
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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