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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
+ N% v3 h2 X0 g公仔箱論壇新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:     
3 N' E9 W* t. M" t; D1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: _3 J9 H2 `* u) C" c

8 A% t' E' b; s1 w5 Y, E% I3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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+ P6 l5 l* l" M9 ]. D4 g- {5.39.217.764.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 t: L6 x( \. ~: p7 @/ N8 Z; R
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