材料: 1 A, E# }# U% S: t9 i8 ?9 v5 ]
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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5 R' ?6 V' I% n- X5 `& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 ]# T! i$ v' Q0 A4 o7 W3 |* _
做法:
2 v0 \3 S, T) [4 o: l9 X1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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5 j6 @' z# S6 m8 I$ n+ ?0 y2 C9 O9 M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。5.39.217.760 O5 o2 B, G6 S5 _# Y
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ z* o! {, \+ @3 |
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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