材料:
0 U- f* Z* Z$ t3 W$ x臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙/ K" H/ F# ?/ s: k" e& }
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調味:
) Q1 f# b7 L% f+ p椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許公仔箱論壇* I0 [3 \* _' p% T0 v
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做法:
1 r1 U, y' `. I9 j+ X+ Y3 j1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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6 W' N. j8 V$ `' ~1 k+ P公仔箱論壇2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P- j2 g+ J A/ ^4 K- [
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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i3 ]8 ^; J6 E/ G: s' ktvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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