材料: 2 H+ {8 P8 G) i. }: k# j+ Y
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% `& f8 _2 A2 u; T
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" j& y5 ]9 O. o# O, A7 n4 f調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ d% R, j# X
椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許
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% N& i. g* Y [2 f. I, z0 `' R做法:
- X8 ?; g9 X0 N t1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
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6 [- z5 b% W" O4 L, @2 ^5.39.217.762.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r( y: f( k' @$ A# B E' J5 ?
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。5.39.217.76, D6 x. `% I( T, i% R; n3 ~
# V$ l" L+ t5 N/ V% S a* qtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。. F+ p" q/ W6 \
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