材料: 5 H5 W4 s0 P. d
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙$ ], v; j3 d' ?, G: z
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調味: 5.39.217.76! h9 X: W$ v* W2 d+ J1 H- t- u* K) G
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許公仔箱論壇6 d6 Q. d9 `, V# t* D) o1 Q0 e
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做法: 公仔箱論壇; H3 [' C" h# g2 X* w5 |& J
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。1 c/ a8 ~) R( m! `
" O, Q% O- J' I0 h% q C3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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& H: ^# V* N( {" O J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。( x Q e- {, G: [# T- l+ J V: }
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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