材料:
6 @' N& F1 X% `- U* ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙& Z4 E9 ]* }% ~2 Q' X Q. Y9 F* ^
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調味:
! s& S! p9 f1 b5 a+ g! c/ ~3 b椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:
+ H6 G+ w. ?6 x1 d1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: j C- F/ [# F! j
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。5.39.217.767 n; m) F) {7 l o1 E
6 v6 W/ p0 ~* O+ _: i2 V! f公仔箱論壇4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。5.39.217.761 y4 g0 v7 \2 }2 A. X9 \( q$ C. p( L
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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