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材料:
4 q) J, T P$ v7 y* X雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, Y, b- A6 G$ z9 h5 ^
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76( _/ B6 y V4 O K2 z
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ p D0 A6 Z. F( u# N
1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。公仔箱論壇0 l. S6 d4 |9 G. ^( P( Y1 M
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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+ ` B% m9 J1 B( e# i! q" ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。8 h/ v) K; p8 N2 R2 @. a/ R
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ `$ b0 g5 u5 O s
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