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材料:
, r1 A/ k$ G" d! q; R) e! {, jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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, m1 O; Z6 @# Y/ M4 l5.39.217.76調味醃料：
+ J9 B" u/ n# j& v& etvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 E# P, _% h5 N9 r8 b: M+ }( b做法:
{ _' k! s9 q& B. E- }% Q1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。公仔箱論壇5 `- d$ M8 z& y/ o) ?0 G
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb( T" |: {6 c6 S- y& C
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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