[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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材料:     公仔箱論壇% R4 {" n0 g: e( y, b) p* b
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙$ j4 V0 s8 u* c' o( b/ ]# D
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 v% i) }5 e& m  c" f% {2 z
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。5.39.217.76- z. {5 l4 |. M! G' e7 V5 Z
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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2 C1 q5 C% z1 n& g% n0 \- W, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb# G8 _4 U7 n4 u- M- Y* l+ F$ N- p. f, ?
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