公仔箱論壇- k8 @" K* o- s" v' U, r
材料: 5.39.217.760 u/ T9 C3 X: C' K5 n$ P8 p1 i. L
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; Y( z* E. U4 v5 W/ J2 G9 L
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。& `5 _+ |: E8 @4 t8 h
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 ?% T- E+ N
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。0 z% o; h" g* z; W4 I- w8 k8 D( u
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J P0 N+ n/ o, S
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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