材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% y- t- ]0 e" }! O5 a$ b
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' p$ U0 _$ f
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調味料（芡汁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l f B# K* S- A! S; T5 G& h( v
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
, _( z# J {+ Z# K# ~# K5 n( A+ P9 p1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。$ g% u) [& M/ z& P' \3 {. _: s
, P" v2 T) B/ c/ J5 g- J3 u7 `公仔箱論壇2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。5.39.217.760 O7 Q; Z; p* u% ]2 ~% K
& f7 w# O6 A% m' t3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb: R/ X2 v, G0 P* ^0 N P' Z
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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