材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. O u }& R; m
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）5.39.217.763 F" _! u# a3 f3 h; W
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調味料（芡汁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 R3 L: I2 h& F4 N
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.762 h' K. i0 w2 x, y. e9 m
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/ H) e0 E' R9 u- g$ _# ^& Z& Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* W( {$ A: X' G8 m公仔箱論壇1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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; _4 b2 @7 g& L- x5.39.217.762.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 {% r6 D# |! E6 v/ R4 q2 U. ?: j
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。. z6 o, V/ g: L" A7 G! V, J# b! m: r
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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