材料: & E9 d2 v* O5 L( [3 q! i- ]3 y
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙 _2 }3 q' ~$ _% _7 w" t
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做法:
; O; b6 X1 [, n. p% g* T5.39.217.761.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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# z) R. L! [( c2 ~: F- L: x* \; b! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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: ~& U0 y& w" E6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 r0 G, @' t' G- M: h
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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8 f. ^4 U$ ~% G+ a0 @# u5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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