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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
+ ^" F, A$ b7 m' C3 D. @雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙4 i$ f+ q1 i+ q0 y' u) q) ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 a: b( u! U0 \8 l
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做法:     
0 @% i4 W2 ~3 M7 A" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。& C/ Y+ s0 {  `! f/ F

+ x1 o' X% Y' x5.39.217.762.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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% h9 O' d, x: M5 q公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。/ u/ t3 X  l, ?- m
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。5.39.217.76% X  x1 m. M, ?# _! D

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