材料: 公仔箱論壇8 _ u$ Q1 o& J1 a; k* P
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙5.39.217.76- f m; B, o u
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做法: " k4 b" J! l+ B# L; O1 ~, [
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。5.39.217.766 c3 E* W; o/ a7 b9 h+ H
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。公仔箱論壇4 _) h* |. O8 K8 G9 _
& k/ ~/ V! T- ~5 V7 Y) O' T9 H公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' X i0 C) @. L
1 u3 X4 _4 W4 {( D4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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