材料：5.39.217.76- R! h2 A$ ]( ^' H) K; A K" p
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克7 H; h/ B0 n8 V/ [
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
4 X4 ?5 J h2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, `/ f3 k% V1 _* E' }) t
‧忌廉(double cream)─50毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ B s# r8 k* D* T M
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7 L( {& u. e/ B: T9 d/ H2 e+ {做法：
. I% e9 M$ I$ ]% {1 R* @tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% [+ R3 N0 n$ b! b8 N+ s5 p9 t
( r: V. ^! ^) M2 M; ?9 j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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3 u% U3 g% d$ \: U, @, L5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。* ]5 _$ E d) M2 e
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4.薯仔焗好後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: O) p8 G7 p: L* e
. Q1 Y: y0 y9 c! p$ Y, I0 v0 H- @) b5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 D, j* g8 i
: K7 x6 [& E' s s; K- V; p6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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3 J _8 L, w8 ?. e5 V: D公仔箱論壇7.將薯茸釀回薯仔殼內。
$ G2 T" j! }; `( H9 |. O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~% s, t. A5 M/ m6 ?- Q公仔箱論壇8.鋪上煙肉碎及芝士粒。
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
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貼士：
0 _! B2 D& a. Z! p4 ]6 S: B: v1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 x& `7 R# J9 {& K( W* W
& g" E1 U6 ]& J2 `+ I" V0 ~5.39.217.762. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N3 \6 q% ~' J( u* J v
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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