[西式食譜] 焗煙肉芝士薯仔

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材料：
  B2 ^4 {# R6 D/ f" {) g5.39.217.76‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克5.39.217.76& T+ \. w; U5 l
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克公仔箱論壇. \1 K7 \, z* _$ O( y8 L
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 K! O$ `& O2 e& [0 C
‧忌廉(double cream)─50毫升
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做法：
% ^, B# x/ [" L! j  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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) d5 p7 ~, \+ @3 Q公仔箱論壇2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。5.39.217.76" ^9 o0 x) [% V6 A, `

+ K$ G2 L# g( o7 Y, B$ k, `8 W4.薯仔焗好後取出。. p! |6 [+ v0 U

) M% A2 m- c, R; M- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。公仔箱論壇* b$ M4 ?3 g2 f. }, q) J

8 _6 w. T9 x  M& ~3 m8 {tvb now,tvbnow,bttvb8.鋪上煙肉碎及芝士粒。# u# l* N1 C" F
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。tvb now,tvbnow,bttvb, U. w: x& f5 @6 n# [
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7 o  O/ y- c' N( D/ I, \5 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
: J0 J0 |: q6 C- |9 w* F公仔箱論壇1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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