[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
  r) n* R  Z$ P' o9 R) P, Vtvb now,tvbnow,bttvb中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇* O, E) ]- X2 a  y: y+ E, q

0 @8 ^* g2 N. R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 G, J6 y# a* l9 V
做法:     
$ g) n! m, _* A' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇) a3 R: z, c. h: B
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# h( X$ P9 G2 R: V& R+ n$ b0 `
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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