材料: 0 a% d. x7 j) ]$ Z" b
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ q( l9 K' {4 f* L: _3 P1 y8 H8 p
1.將中蝦去殼、去腸及留尾,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘,濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" ^6 b9 p4 q8 m" b
6 S9 H( }9 P' p3.起鑊爆香乾蔥,加入中蝦略炒,再灒酒及灑入清水。
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6 c$ ^1 w: \# j: j* L9 o. M/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入毛豆拌勻 ,再用生抽調味,最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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