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) i! H9 X* h- ~& h6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇+ L" @# l7 P2 S' T0 k% n2 a! @
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做法: & S" z/ n# G5 k/ a- r
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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; _7 N8 |0 D; q- _' Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 f$ ^* z/ t+ x. ^
# X/ l: d7 [5 z; E) H% xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。; u& Z& ^; s' v9 I- ^. v
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。) f1 T/ C- _# D. c9 S
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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