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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 w3 i0 f5 p, Z0 \
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
0 A" A: D1 i/ ^) g公仔箱論壇1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ d9 b& }) X( T2 V
) H1 Z0 o- e ~. t" S) ~# k5.39.217.762.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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. O& A- R1 D/ A& r7 a: Dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。! i& y( U; J* ^1 W7 m
9 x0 f5 U% K$ a# o. R" m4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L7 {6 ^! y3 f' P% [5 j: j
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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