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材料:
2 X& p; N( i; q+ a+ r蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法: ! b: n' ^! s8 m' q2 p3 g# T
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。公仔箱論壇+ r) [" n+ R' G& u1 i
% v* X6 {$ D- S1 e0 e d( _2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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. k# t( F! |1 b公仔箱論壇3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。公仔箱論壇" {5 B6 C1 J/ g$ m
* H7 n9 t$ [+ j+ d6 p3 q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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