材料: 公仔箱論壇* b$ S2 m' L8 ] b! |) ]
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb6 l( x7 h' i6 z' {6 o% L% R
9 ?. q9 H. E T5 ^7 a, ]調味:
- s5 e3 a$ D! C3 l# z8 Y) jtvb now,tvbnow,bttvb清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 / Z6 D; p) F* z- _8 h# r3 l7 B, M% u K
/ P' s; X3 J6 {0 r+ Z% v' J8 ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ V: l* t7 W; X& d' W9 `
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 a. Y. t5 _; K* g# _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙8 |+ K s2 q" e$ W
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做法:
* L6 y) ]$ h- _4 `1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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% g, U' r& B" v7 j' k- c2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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/ e& Z, c7 `* j4 k/ ?2 ], C dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5 V1 s4 g5 |) M% U' y. R" E, O# `
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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