來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe tvb now,tvbnow,bttvb" A% K* p( M% L
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 8 Z" l, j. a. g+ [
" X9 u" \' c, U9 ~6 l1 x0 i5.39.217.76香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
* ]1 a3 g0 C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 9 p ?) T) H; j0 C% M
公仔箱論壇$ h1 ~# b! }0 i9 h4 L! q$ {0 K/ F* ^3 b
Crème de patata y trufa : h0 Q/ P/ d4 {
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 5.39.217.76* m9 j) Y$ v/ @9 p; y$ _0 d
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Merluza a la Donostiarra 5.39.217.76% D. a- J5 @5 C2 a% L7 |
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 6 S: r* L# H& h& Z# ^6 e6 C; N6 P
. [1 d% |5 A* Y6 g- w公仔箱論壇Pichon a la royale TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 v5 _: G& T! o$ B( Y6 w
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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) }5 C; d% j0 ^' H公仔箱論壇Freses con Nata - T- e6 Q6 y3 n# E+ I5 e
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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1 z% o# G. k* L: X. v: ttvb now,tvbnow,bttvb加一服務收費
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1 e& r3 r2 {( N0 r1 n$ n; _公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。5.39.217.76! G" Q+ k4 x0 H! N
( c9 e: Q5 y; A K1 f! ^; ~3 X浪漫醉人一刻盡在FoFo( `' P L' n/ U- ]* {
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。tvb now,tvbnow,bttvb+ E+ R) H7 h1 H8 D
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5 @( h9 o9 \) \1 u9 [& [- Jtvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 V! H# O5 V" R9 G
鵝肝黑松露三文治
2 k3 d0 L' n" S煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 5.39.217.764 p6 c0 g5 M) j/ J
鱈魚杯和甜椒汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 t- h: u) T5 O% P) u0 D7 T( f6 \
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; Z4 {6 N9 t
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 + n# o5 i* {# ^6 {
7 {7 t- F6 m+ n! Jtvb now,tvbnow,bttvb主菜 5.39.217.76: Q7 R1 ?# ]3 C* k) E/ X: B& I) Q
每位可選一款 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! |7 v/ r2 e' D
FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 : ?* G7 j6 r V7 `
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) ) [# H' L$ z" s7 g4 G
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& `( t) {4 o$ H; ~0 A
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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