來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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! o- E& U j; K0 d; `公仔箱論壇El vermut con Tio Pepe
+ x7 J8 @8 u- S4 }2 ytvb now,tvbnow,bttvb西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 1 c: u1 p0 ^/ {# G7 H9 M
2 w: i' D- a8 [; m) p香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
, p) O7 r, g/ Y n/ W$ H鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {1 B G" x/ W8 k0 ~' K; f
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Crème de patata y trufa
; ^8 `9 [7 z# A. Ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 . L' C2 \3 S7 t+ T% O9 e& I
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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, t- W9 E0 Q* |* _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 , n/ ~- C0 D# k- t' e! x9 W
- `+ x9 m# Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Freses con Nata
* h% b( P7 \& P" C1 p( l野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 7 ?1 p: R4 C' q( v
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb' ~" \$ h7 j. h
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。0 d7 Q! T2 I( }- V+ ?
m0 x5 m6 S6 H: k5 itvb now,tvbnow,bttvb西班牙小食
. u: m- K% V4 ]9 ytvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 { g4 _& K) i/ f4 t) w
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 5.39.217.764 ~; x' m& W) c$ Y% t3 T
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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