[食肆地點] 溫馨西班牙風味情人節晚餐

來盡情狂歡吧！el Willy大廚，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
/ t8 L- b7 Y, J6 |/ u

El vermut con Tio Pepe

公仔箱論壇4 n3 T4 f% `; i

西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯

香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚

公仔箱論壇) G. d# k+ j1 G: ?8 n

鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒

* d, I/ W6 u- E- \2 p/ ?1 g: t

Crème de patata y trufa

薯仔忌廉、蛋黃、黑松露

Merluza a la Donostiarra

tvb now,tvbnow,bttvb7 U) u. ?$ V) T3 D

經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋

Pichon a la royale

公仔箱論壇# Y1 j! B( X) b3 A' I

炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露

公仔箱論壇% ^5 t: t/ F H+ D$ T

Freses con Nata

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 L- ?' ~. i+ b3 z& t% p

野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅

2 m* k) W" Q( ?; s& F& d

HK$688

6 Y, \( _. v% q8 _/ S

加一服務收費

公仔箱論壇$ [: |8 ~( g8 O: O* {- w$ Y2 O
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景）開放予食客輕酌慢吃，私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐，適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 A. V5 r" D1 v2 G7 F/ ]9 J
浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb- E: C% [2 m# g6 A" {+ P
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。5.39.217.76/ y) `/ V. r* Q( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! W9 v$ A, w! b' x6 u

西班牙小食

公仔箱論壇- W9 s& E& O2 ?" ?4 r3 B1 M4 l$ X

西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包

鵝肝黑松露三文治

煙三文魚「氣袋」和酸忌廉

tvb now,tvbnow,bttvb+ `' \0 N8 Q9 [1 W

鱈魚杯和甜椒汁

紅蝦刺身、青蘋果凍湯

5.39.217.76' {7 t3 L( F' _: k) k

地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香

主菜

' b0 a2 J3 m4 D6 M* ^. s