+ `2 x( o9 r) L9 x4 o( s5.39.217.76材料:
2 g6 Z) u! l# c: A1 n2 p2 H8 \蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ f9 r! x# d* T9 ]5.39.217.76做法:
! D+ K1 o o% \& M1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。5.39.217.76! D* { V% L- h) @6 l% n
: K- _0 \; o) Y3 V& _$ a2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |