[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 i0 T; i* ^
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）5.39.217.761 v# k* Q8 T6 [  S5 b, f5 H: |

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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.76+ s- m% s3 f  l% A9 K: ?$ A
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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( W# K/ L4 T; \5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。