[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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& `. e+ X" L5 i9 R" T9 d, T* o材料:     ' Z% |+ u- J- F4 n
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）5.39.217.763 N6 b+ |" S7 \5 D1 ~- `7 X7 V
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
' o7 [$ K1 i8 b' W! X* q公仔箱論壇1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。公仔箱論壇; V* y$ k6 B" }) V7 `- f

6 O: g, |/ |  y: m9 P6 s5.39.217.763.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。