[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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" d; L- @+ A1 T0 K材料:     
# F5 W4 E; ^1 X# T/ l蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76- i: Z4 z5 v9 g! `& g5 j

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 s- u, D! I' F
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb* p; f" I4 b! d* D) `% Z, ^: e0 x
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。8 E% x/ R) ]2 a: R+ E" F# x
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。