材料: 7 r5 f: g4 H1 g4 i
煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙
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8 z! L: U* k, s3 L4 T2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇6 W! x; f0 ^# _' y- O! ^
生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.76" g! F# E# G L. X6 L$ a& I- D
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) ?, h; F& g& h! w芡汁: 公仔箱論壇2 q: g+ `2 N) j" h9 g
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 `: Z; o# r2 {) o9 i6 k1 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
, d2 N0 ?& M: h; Z; t4 q1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 _1 f" i: z: [ ]: ]9 n
# M6 c, C3 a( I; M- \公仔箱論壇2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 G) W" o& ], r- M& [( h
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4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。
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5 V. ^$ I+ i& W2 Z; x% O5.39.217.765.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。
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