材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* }% a9 o9 l9 {
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙8 B/ J2 N: x) c1 J7 [/ I
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J) ]% A: `1 D# w$ E7 u1 R c
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁：
, F4 O$ H! a' L4 n6 v5 C5.39.217.76清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! l4 D! ], D* P7 O9 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; w% w8 W( I0 o& B1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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* u. S7 @& n0 _8 i3 m3 q& R" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇3 E8 \7 v1 A# ^
5 }% `! K" ]1 D9 W/ d/ @8 k5 j7 `' Q- u3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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3 R4 C) a: }7 s6 s4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。5.39.217.76- Y% E( ^! @9 G3 g; p
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i4 x- Z& k5 s
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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