材料:
& m$ o, F$ |8 a公仔箱論壇孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙公仔箱論壇9 q( b3 o+ S, Y$ a. [( d& ]
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做法: 6 p1 ]6 G3 l( p9 a
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。5.39.217.76/ B# Y& W- H5 J, v1 n# B: ~
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2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- a u, k2 b6 P3 F
$ Q( p* v' L' T4 j: T$ a/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。
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