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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     
6 A- F, m7 v3 e' Q6 C% z0 a9 R# L孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙
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做法:     5 c, v2 ~$ X4 A( w
1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。
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4 b) H) r4 `- t+ [. G- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。公仔箱論壇: G/ T3 C/ c5 Q2 P$ A. w: ?

5 v  ?! t8 U5 u: c% Q' m公仔箱論壇3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。公仔箱論壇! d8 N/ I1 k: S
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ T! C# f$ q( }
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