【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' G9 Z& ?- T3 H
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?2 H7 N1 d2 ]# _8 v% H. @" k
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/ @+ }( p3 P8 j1 G+ m1 ]- I公仔箱論壇材料：# m) h3 P) w! D+ Y
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb W( n$ V6 J3 B- g
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
0 p4 @) C& D: z# \% `& `2 Q生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟+ m6 b% @% k/ S# U' n
STEP 1
" [" k8 }2 O" K1 }: Y- f白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
3 m5 C* c, ~8 }$ ?. \0 f0 t' K9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r/ {9 H2 I. U+ s6 r
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。: I" i6 \+ `( m5 R2 x" N
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6 ~; J( X; D: E& r掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; w& ]' z& E. h0 t
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$ e6 V# a5 }: y# S* D+ z# V% btvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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2 C4 a% C% N, K% P+ X& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用5.39.217.76( ?' T0 J4 Q. g6 P$ K3 `! k; J: D
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3 b& n7 `$ i4 y- |- J3 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb( @; v3 J' M! _ X2 W* \& o
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。公仔箱論壇, X9 B! p4 `7 d/ o
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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