【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
" v% U2 j9 r$ j: ^, [! B. L公仔箱論壇: W, b6 ^; n- Q+ u( B5 X ~
還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
; _( ~% \( n& e. e5 V! y. [公仔箱論壇7 i0 {+ h7 [4 V# A
 tvb now,tvbnow,bttvb4 z, s! b: G2 R3 T) h3 q
/ h% k% C: @, q1 B
材料：
: t% l1 u+ c3 J9 i. J$ n6 utvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
& x% ~& v+ s" f) z2 @1 s) P蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
' I6 x8 |8 z* \% p公仔箱論壇生粉/栗粉 1 小茶匙
& v) ^% B, N8 o% b1 P' e7 t5 w! I: d& ]: |8 c: m/ J; I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# P1 R: C+ t/ g4 D i* ?/ m8 G. }
公仔箱論壇- f( z% ~# x7 A- ?+ s" v$ R
步驟
, p0 x8 u% S1 n3 V* ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP 1
0 z* Z: l a. l白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
. n/ ^9 q, r: k+ y- I R( R9 Itvb now,tvbnow,bttvb
! B+ f0 Q" Z/ i6 ^ tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 R9 `9 j! Q2 F$ I
2 y; D) h" |5 ^2 {' GSTEP 2
7 J* d# a" |3 w9 {3 h( Q* |: _蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb+ `4 F8 L6 r% c$ g _8 k: U9 U
0 g& Q. [3 g1 r! O) t
 公仔箱論壇* C+ X: R. W4 l/ F% ^4 m2 [+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! h8 W, q* [, e, Q( |0 @* g
STEP 3
, u& n; D8 j+ l7 f5.39.217.76掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
* l& p$ a6 q4 Z5 B
% ]; x: b' K8 Z% I7 B6 d0 E& J3 h/ ttvb now,tvbnow,bttvb
4 `' \4 u7 M A' p2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; W- J& y6 W4 |1 k; r, F5 B3 Q9 ?
STEP 45.39.217.76$ C4 F; G% Z( v5 r
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
1 Y- o/ g! f9 d" ztvb now,tvbnow,bttvb
1 O0 L2 ?9 E! y+ L, |8 m- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b- F, ^) D5 E& Ctvb now,tvbnow,bttvb# h# z1 W5 u- u; N* C, z4 \
STEP 5
. n$ g& A3 B, I* y; u2 f0 \ e" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。5.39.217.76- _( D. f. x- p7 g# T' c- ?
5 y1 c# C+ d6 X( r0 @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 W5 ^, D h( U$ P
公仔箱論壇7 Z( J: |: h3 s3 R/ `
STEP 65.39.217.768 p8 L* }8 Z7 u7 b
注入杯子內後趁熱飲用
" X' y; _/ ]* K% G9 j( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G3 W# ]* _2 b6 f+ g1 }7 Stvb now,tvbnow,bttvb ; b( {6 a+ r2 [- {& ]
& z, t1 s8 Z, c5 N/ [; ]5 u# Mtvb now,tvbnow,bttvbPOINT
1 H4 g7 }. Q; o1 r公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
( v$ \" h+ b9 F( T$ X5.39.217.76" B' \! J0 Q# c3 V9 g* j: b, e
2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。& D* c- M. a4 T+ A3 e- w
' m% z$ y7 d8 O! `+ y3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
| 