【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.76$ m0 |' N% L+ }
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 h# p3 S3 m
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
& {2 v b$ X& Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
; a/ Q: w' G% C" \/ G2 o5.39.217.76生粉/栗粉 1 小茶匙
6 W$ G9 a+ m0 k3 {! Y/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r E* G( J, d
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步驟5.39.217.76: {7 P9 |9 H" u
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇( Q+ \$ U+ n3 e: Z
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( z& ^- h. W9 i+ x1 l1 g& i6 C5.39.217.76蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇/ T) r% s6 p9 u
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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) `+ \9 ]( f5 P# Q- a( j' Z注入杯子內後趁熱飲用" R6 B! b. O2 Q" _8 d) F, x
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1 X! _2 [3 G+ v5.39.217.76POINT
6 E3 Q; J" I4 C8 r1 G/ F公仔箱論壇1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。公仔箱論壇! {, h- D; f! Z
5 i$ _2 `+ u& y0 e& K公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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, ^7 Y3 R. Z, H/ ~4 [5.39.217.763. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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