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[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!
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7 C6 z6 ^) O, S* htvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
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材料:
- w, t5 w( f0 `& d5 ?& s/ \5.39.217.76白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個公仔箱論壇' p  y  X/ o7 @
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
- z, K+ U; F9 x生粉/栗粉                            1 小茶匙公仔箱論壇7 d8 a% N2 b3 D6 f

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: W, A* D7 R5 _$ y步驟
' _/ i, l4 B, }- `' V2 E, k6 KSTEP 1
1 ]3 g) g$ k, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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5 k2 C! R1 m5 w- z6 v) z& r, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! ]" [/ o2 \* v2 t. ]4 {% H: x

5 p7 D! Y9 {1 H0 M, x% hSTEP 25.39.217.764 a5 A4 C. n; A! b0 S% U% R' B
蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇# |2 h- s! z* |$ }

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) m& P; |: \# J1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 3
( X9 A7 [- N5 c: O3 ~7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。5.39.217.760 ^5 x2 @. k4 B! X2 h9 z/ F4 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, F! r( C0 L! G$ G+ n' v

; ]; p: }; b) G' Ctvb now,tvbnow,bttvb
, {6 }( m: ^: q8 rtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 4
# |1 z& Y7 d8 D6 r7 a8 T公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。5.39.217.76# a7 h3 O  D$ F+ Q+ W

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STEP 5
& }, h( y( N& _& ~煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
' M/ q& [; {- Q. f# a公仔箱論壇公仔箱論壇1 t- {6 O9 ~. f" K6 ?9 \: [, N) Y) G; d

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注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) L% f: n+ c) C! Z; X: y

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2 u$ Y: |3 u2 g/ P: [5.39.217.761. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。# }) N; k9 {, U% |

+ {4 {4 @( {6 X公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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( ^+ @. j9 L9 M" ]2 t3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
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