【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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- H* N1 M7 n$ {/ }還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?5.39.217.76! O- f0 X0 k5 k: d* [
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材料：5.39.217.769 ^. l( X% }& d7 }: b
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇* j7 t/ d, V5 C) I
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
$ v+ T7 `* p' R* _! b# q( E5.39.217.76生粉/栗粉 1 小茶匙
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8 z8 q- R; g$ t5.39.217.76步驟公仔箱論壇7 C2 n: c: p' A9 @
STEP 1
" v' b: M* ~) ?/ D0 F5.39.217.76白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 o' p; F& @3 ^6 I
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! P H5 X& a% ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `1 ~1 ~. r' S2 k# f9 W
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STEP 3
# ^7 t5 q& W$ ~$ P) |公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇6 S6 D! b, O$ q" w; U
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: b5 J/ \# c' _' T! t公仔箱論壇STEP 4
3 v' u8 V3 |( U$ b) _) c將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。" |9 Q7 a& C6 q9 n
$ q. Q" h: k) }# u. z3 {. F, G1 \- |; Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
; _' `4 b7 v9 Q ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o0 M" a# W- G7 m8 E3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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