【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.761 \# J6 A1 c2 i6 u! e! P! y
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?8 w9 C. F+ Z q+ U
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材料：
, L7 @) P" l# w' q# p白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb* u- V2 U. T7 r0 e( K' j3 x
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
7 T' l& e( w% i) \6 _" Q, |5.39.217.76生粉/栗粉 1 小茶匙
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STEP 1
% h& @, l- r4 n$ o. H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.76( K4 h4 t" i, E0 E1 k1 _
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' R! I# _! s& y: @
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STEP 3
3 o% T7 @! g& C' M$ w6 @ i- e掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。5.39.217.766 J3 T) V4 r: {. b5 ~
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STEP 4
; Y/ b6 s1 D1 k3 q @將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。公仔箱論壇8 ^9 \9 f: }2 m p2 a
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。3 l0 P; m- ?( ~- H4 M
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# m- ]6 @, @! V2 b7 h注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( r1 j. f& ^8 W& h
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POINT
3 c! a' n! m- `2 Y/ T+ R" b/ B1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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0 M5 a S5 d" e1 W6 m) t* j, n公仔箱論壇2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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