【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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# o. N+ }8 f9 m# S) d5.39.217.76還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb/ l8 N& ^8 a% U" d% V6 K |1 `
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. {2 Z# k3 m- E% f
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個5.39.217.76; z. s# M+ {% D! _0 Y6 Y8 o3 e3 R
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb2 `% J- i* r; z/ ^2 e
生粉/栗粉 1 小茶匙公仔箱論壇+ ?" R* u% U2 o/ m$ v3 D
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4 P' F3 }+ h) `" Y: s" s步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.76, ?0 b' \0 r6 l' p) o
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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8 ?- F2 H# v$ B* Utvb now,tvbnow,bttvbSTEP 32 P+ ?3 |0 K4 O/ ]
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。2 Q" P3 a& l; P$ c' P
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STEP 4
6 U# D) e4 A4 m/ D$ F" l- otvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
4 E4 M& M2 T2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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% H1 C8 c: p) k- d4 t公仔箱論壇注入杯子內後趁熱飲用
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% ^( Y7 v8 }# V4 D" a/ l; H公仔箱論壇POINT
! c1 \$ L( [9 r r- Q) x. W1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' T# |1 m/ N6 A) z% j: j( G
8 q4 d# P8 C; l/ X3 A5.39.217.763. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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