【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 z0 k7 V5 f) o* K) h; X4 v6 P
1 ~6 F6 q* \( c5 I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?5.39.217.76: S- \! p" l- m4 R; j
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3 t+ B {; c! X& E9 e3 r' n材料：tvb now,tvbnow,bttvb; I/ R) @: w+ N, \
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個: Z6 b! b2 \4 k! m! c
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml5.39.217.76! D B x) I: d/ }$ O b, M
生粉/栗粉 1 小茶匙) v3 x8 K G, v% @
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。5.39.217.766 B8 l7 h9 V% d: g9 L
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ `0 U" M+ Y, {3 ]
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: B' v, s2 C: l將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。! _3 N/ E5 Z6 W* l- t: s
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STEP 5
0 W6 q- f& Y0 m5 `6 G/ W煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g' e* f0 E' d! Z! j
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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' t# l( x; U4 w, j, |5.39.217.762. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb) f, n! Q6 ^+ ^# |
5.39.217.76. [( A! i& o2 {$ {" u+ C' I+ p; }
3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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