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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z) u, t' J$ c9 y) {# r* d
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙" `5 T& p5 n% N$ @
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' D% z/ d. m& X2 l) jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
8 V/ s/ v0 D2 y# h% o公仔箱論壇生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
3 w/ u9 T3 r& i! U' p; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: c9 w# v( y6 E4 q
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。公仔箱論壇- h' l# ?& N+ y6 Z+ E( n; k

0 v# {+ p5 d5 B% v) o) }! D* f, h公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。5.39.217.76, T- j4 e+ `+ @  Z, o2 \8 ~
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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