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材料:
4 s6 a& I& R4 V* J& D: L, e蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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0 r1 R" t" W3 M" g" ^3 e7 a公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.76" K% h$ N7 j5 \/ ^5 s
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
& C! y) w! ?1 }, _6 ?1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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$ N ^' n: d/ G+ i7 R1 g8 c) j, `tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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0 d U3 g! ~) G4 H2 Y5.39.217.764.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 w" @3 {+ N$ S5 L a! h* A
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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