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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 y8 K- J6 W: ~" t9 Q
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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8 B/ ~+ m$ I- c% B( B公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, i  D0 q  M$ r
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許+ k! {! `! u% d1 |
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做法:     
* {4 h7 b1 F$ _& p5 H$ E, z) B7 V: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
, g) c/ I  w' U5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- O( s2 ~9 b  e
2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。" U0 |6 l' H7 Z5 C

& |% E$ V. j/ I5 F9 {) B& E1 `公仔箱論壇4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 ^8 F# T; n
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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